Fachdidaktik Agrar und Ernährung

Herzlich willkommen auf den Seiten der Professur Fachdidaktik Agrar und Ernährung.

Hier finden Sie alle Informationen rund um die Fachdidaktik der beruflichen Fachrichtungen Agrarwirtschaft und Ernährung/Hauswirtschaft. Hauptaugenmerk der Professur liegt auf der Lehrkräfteausbildung für das Lehramt an Berufskollegs in den genannten Fachrichtungen.

Im Mittelpunkt der Forschung stehen u.a. die Gestaltung von Lehr-/Lern-Arrangements in den o. g. beruflichen Fachrichtungen, das Berufssegment der personenbezogenen / haushaltsnahen Dienstleistungen, der Umgang mit Heterogenität, die Professionalisierung für inklusive Lehr-Lern-Settings sowie die Bedeutung / Konsequenzen der digitalen Transformation in den Berufen der Agrarwirtschaft und Ernährung/Hauswirtschaft. Ein weiterer Interessensbereich bezieht sich auf die Studieneingangsphase in den beruflichen Lehramtsstudiengängen, die als ein wichtiger Faktor im Kontext des Studienerfolgs zu sehen ist.

Aktuelles

Ringvorlesung 2025/26

Ab dem 14. Oktober 2025 startet die Ringvorlesung "Herausforderungen und Megatrends in der Fachdidaktik Ernährung und Hauswirtschaft" und richtet sich an Lehramtsstudierende, Lehrkräfte, Forschende und Dozierende im Bereich der beruflichen Bildung in Deutschland und Österreich.

Gemeinsame Exkursion mit der TU München vom 5.–7. November 2025

Exkursion mit der TUM vom 5.–7. November 2025 im Forschungszentrum Berchtesgadener Land. Gemeinsam Lernen - Vernetzen - Gestalten

CampusAckerdemie: Gemeinsam lernen, ackern, wachsen – neuer Jahrgang gestartet

Im Sommersemester 2025 ist die CampusAckerdemie an der Universität Bonn mit einer neuen Studierendengruppe gestartet. Das extracurriculare Praxisformat (extra-C) bringt Lehramtsstudierende aller Fachrichtungen einmal wöchentlich für zwei Stunden zusammen, um zwischen Acker, Seminaren und Exkursionen Schulgartenarbeit praktisch zu erproben und didaktisch zu reflektieren.

Sommerlicher Ausklang des Semesters – Rückblick auf das Grillfest der Fachdidaktik

Am 9. Juli 2025 lud die Fachdidaktik Agrar und EHW alle Berufskollegstudierenden herzlich zum traditionellen Semesterabschluss-Grillfest ein. Bei strahlendem Sonnenwetter füllte sich ab 16 Uhr der Garten der Meckenheimer Alle 174 mit guter Laune, Grillduft und angeregten Gesprächen. Gemeinsam wurde in entspannter Atmosphäre, frisch zubereitete Salate, verschiedenes Grillgut und kühle Getränke genossen.

Alle Artikel

Veranstaltungen

Dienstag 14.10.2025 bis 20.01.2026

Ringvorlesung 2025/26

Online über Zoom

17:00

Ab dem 14.10.2025 startet die Ringvorlesung "Herausforderungen & Megatrends in der Fachdidaktik Ernährung & Hauswirtschaft" und richtet sich an ...

Donnerstag 09.10.2025

Infoveranstaltung (09.10.2025) zur Exkursion Berchtesgadener Land

Zoom

11:00 - 12:00

Studierende des Lehramts an Berufskollegs sind herzlich eingeladen zur Exkursion „Berufliche Bildung im Wandel“, die vom 5.–7. November 2025 im TUM ...

Mittwoch 09.07.2025

Einladung zum Semesterabschluss-Grillen am 09.07.2025!

Bonn

16:00

Liebe BK-Studierende, zum Abschluss des Sommersemesters 2025 laden wir euch herzlich zum gemeinsamen Grillfest der Fachdidaktik Agrar und EHW ein! 📅 ...

Dienstag 08.04.2025

Ein „CampusAcker“ für Lehramtsstudierende der Uni Bonn

CampusAcker (auf dem ...

16:00 - 18:00

Weißt du wie junger Fenchel aussieht? Oder wie Schwarzwurzel schmeckt? Hast du schon mal eine Tomate aus dem Samen gezogen? Kannst du Kinder und Jugendliche ...

Donnerstag 28.11.2024

Weihnachtsfeier der Fachdidaktik Agrar und Ernährung

Palazzo, Meckenheimer ...

16:30

Liebe Studierende des BK Lehramts, wir laden Sie herzlich ein, gemeinsam mit uns die Weihnachtszeit einzuläuten! Die Weihnachtsfeier der Fachdidaktik Agrar ...

Dienstag 15.10.2024 bis 21.01.2025

Ringvorlesung 2024/25

Digital über Zoom: ...

16:30

Ab dem 15. Oktober 2024 startet die Ringvorlesung "Herausforderungen und Megatrends in der Fachdidaktik Ernährung und Hauswirtschaft" und richtet sich an ...

Montag 09.09.2024

Landwirtschaft hautnah: Besuch beim Gemüse- und Obstbauern

Tombergstr. 1, 53332 ...

16:00 - 18:30

Der landwirtschaftliche Bio-Betrieb "Apfelbacher" der gleichnamigen Familie liegt im Vorgebirge zwischen Bonn und Köln. Seit 1980 wird Gemüse und Obst angebaut ...

Dienstag 18.06.2024

Grillfest der BK Studierenden 18.06.24

Meckenheimer Allee 174

18:00 - 19:00

Wir laden Sie herzlich zum Grillfest der Fachdidaktik Agrar und Ernährung am 18. Juni 2024 ab 18 Uhr ein. Gemeinsam möchten wir im Garten des Dekanats der LWF ...